Seine Arbeitstage als Geschäftsleiter der Restaurant-Abteilung einer deutschen Warenhaus-Kette sind lange und intensiv. Umso mehr geniesst Urs Bischof das leckere Essen und die Zeit auf dem Pferd nach diesen langen Tagen. Er erzählt uns von seinem vielseitigen Leben - diese Woche in "HeimatLand".
